
说到羊奶果,很多人会第一眼看成是小番茄。没错,看似外形有点像,但是口味却相差甚远。大婷吃过几次,觉得口感像杨梅,酸酸甜甜的,还不错。当羊奶果熟透了,颜色变得暗红,口感会更甜一些。
(野生羊奶果)
羊奶果是云南特产,它是一种果实,当颗粒成熟之后便可食用,鲜果可以生食,也可以将其加工之后再食用。
羊奶果是云南省德宏州的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91%,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
羊奶果营养丰富,像人类所必须的蛋白质,碳水化合物,钙等营养元素,其吃法也有很多种,既可生食,也可做成加工食品来食用。
羊奶果的功效与作用
羊奶果能提高身体免疫力
羊奶果可以提高人类身体的免疫力,它大量的碳水化合物和蛋白质,还有一些脂肪和糖份与天然的酸性成分,人们食用羊奶果以后,会快速把这些物质吸收和利用,能提高身体机能,减少多种常见疾病的发生。
羊奶果能治消化不良
羊奶果对人类的消化不良有很好的治疗功效,这种水果中有多种酸性成分,能调节胃酸的分泌,加快身体对食物的消化和吸收,对食少腹胀和食后胀饱,有很好的缓解和治疗作用。
羊奶果能止咳平喘
羊奶果对人类的呼吸系统也有很好的保护作用,能减少多种呼吸道炎症的发生,对人类经常出现的咳嗽和气喘,有良好的缓解和调理作用,另外羊奶果还能活血止痛,平时可以用于人类扭伤和跌打损伤的治疗,治疗效果十分明显。
据了解,羊奶果并不是全国各地都适合载种,由于气候要素,它适合生长在我国的西南地域,比方江苏,福建到广东广西一带,不过如今大棚栽培技术越来越成熟,渐渐就会在全国各地看到了。
大婷了解到,由于以前羊奶果属于野生的,山上开满一大片,也没人在意。随着如今科技的发展,很多人了解到这种水果的可贵之处。羊奶果不仅能够补充水分,而且还有一定的药用价值。现在我们攀枝花市农林科学研究院热带特色水果引种园已经引种成果,羊奶果已经挂满了枝头。
(市农林科学研究院热带特色水果引种园内的羊奶果)
除了羊奶果,我们攀枝花市农林科学研究院热带特色水果引种园里还种有人心果、蛋黄果、苹婆果、黄皮、番樱桃等好多我们听都没听过的引种水果。
紫香蕉
红果仔(番樱桃)
据了解,攀枝花市农林科学研究院热带特色水果引种园始建于2015年,面积约15亩,现已收集保存各类热带、亚热带特色水果种植资源100余份,涉及25个科,主要开展热带、亚热带特色水果种植资源评价和创新利用,为我市热带、亚热带特色水果发展提供科技支撑和技术支持,有效助推攀西地区发展热带、亚热带特色水果。
采访、编辑:大婷
(攀枝花手机台)